| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
04119nam a22003977a 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER |
|---|
| control field |
00007979 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
ES-MaONT |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20240701102428.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
240701s202406uusp abodfs||||f001 0 spa d |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
|---|
| Original cataloging agency |
ES-MaONT |
| 110 ## - MAIN ENTRY--CORPORATE NAME |
|---|
| 9 (RLIN) |
7988 |
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
España. |
| Subordinate unit |
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. |
| -- |
Observatorio de la Digitalización del Sector Agroalimentario Español |
| 245 ## - TITLE STATEMENT |
|---|
| Title |
La transformación digital del sector agroalimentario vista por sus profesionales |
| Statement of responsibility, etc. |
/ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Observatorio de la Digitalización del Sector Agroalimentario Español ; Grupo Cooperativo Cajamar |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. |
|---|
| Place of publication, distribution, etc. |
Madrid : |
| Name of publisher, distributor, etc. |
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Secretaría General Técnica. Centro de Publicaciones |
| -- |
Cajamar Caja Rural |
| Date of publication, distribution, etc. |
06/2024 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
|---|
| Extent |
428 p. |
| Dimensions |
; 1 documento PDF |
| 336 ## - CONTENT TYPE |
|---|
| Source |
isbdcontent |
| Content type term |
texto (visual) |
| 337 ## - MEDIA TYPE |
|---|
| Source |
isbdmedia |
| Media type term |
electrónico |
| 338 ## - CARRIER TYPE |
|---|
| Source |
rdacarrier |
| Carrier type term |
recurso en línea |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. |
|---|
| Summary, etc. |
El documento profundiza en el conocimiento de la opinión que tiene el sector agroalimentario sobre diversos aspectos de la transformación digital de la cadena de valor agroalimentaria. El estudio se ha centrado en determinar las tecnologías más relevantes para los operadores agrícolas, ganaderos e industriales y su deseo de robotizar sus actividades. Igualmente, identifica otras cuestiones relacionadas con la relevancia de la sensórica, el uso y la transferencia de los datos capturados en sus unidades productivas, o sus opiniones en referencia al registro y trazabilidad, la formación o las fuentes de información que utilizan para implementar innovaciones en sus explotaciones o instalaciones.<br/><br/>Para ello se ha diseñado una encuesta estructurada en torno a 9 bloques que se ha dirigido a mujeres y a hombres del sector agrario, ganadero y de la industria agroalimentaria. El formulario utilizado contenía tanto respuestas abiertas como cerradas y su cumplimentación se realizó durante los meses de junio a octubre de 2023. La recolección de datos se llevó a cabo por vía "online" y telefónica. El diseño de la estrategia de muestreo se realizó atendiendo a la distribución de explotaciones agropecuarias indicado por el Censo Agrario (2020) del Instituto Nacional de Estadística (INE) y a la distribución de industrias agroalimentarias recogido en el informe sectorial realizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España.<br/><br/>Entre los puntos clave del informe se destacan, entre otros, aquellas tecnologías consideradas más importantes en producción vegetal, como son las relacionadas con el riego, la aplicación de insumos y la detección de plagas y enfermedades. En el caso de la ganadería destacan las relacionadas con la monitorización del bienestar animal y la distribución de piensos y forrajes y, en la industria agroalimentaria, resaltan las que permiten automatizar la producción y verificar la calidad de los alimentos. Por otra parte, las personas encuestadas relacionadas con la producción agrícola desean robotizar principalmente la recolección de su cosecha, las pertenecientes a la ganadería resaltan el monitoreo del bienestar animal y las concernientes a la industria agroalimentaria las relacionadas con el empaquetado y embalaje. Asimismo, casi el 90% de los operadores agroalimentarios están dispuestos a compartir los datos generados en sus explotaciones e industrias, aunque la confidencialidad es un reto a solventar. |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| 9 (RLIN) |
5609 |
| Topical term or geographic name entry element |
Transformación digital |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| 9 (RLIN) |
2189 |
| Topical term or geographic name entry element |
Empresas |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| 9 (RLIN) |
5186 |
| Topical term or geographic name entry element |
Innovación |
| 650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| 9 (RLIN) |
2345 |
| Topical term or geographic name entry element |
Industrias |
| 651 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--GEOGRAPHIC NAME |
|---|
| 9 (RLIN) |
2183 |
| Geographic name |
España |
| 653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED |
|---|
| Uncontrolled term |
digitalización |
| 653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED |
|---|
| Uncontrolled term |
sector agroalimentario |
| 653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED |
|---|
| Uncontrolled term |
agricultura |
| 653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED |
|---|
| Uncontrolled term |
alimentación |
| 653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED |
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| Uncontrolled term |
datos |
| 653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED |
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| Uncontrolled term |
robot |
| 653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED |
|---|
| Uncontrolled term |
sensores |
| 653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED |
|---|
| Uncontrolled term |
tecnología |
| 710 ## - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME |
|---|
| 9 (RLIN) |
7199 |
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
Grupo Cooperativo Cajamar |
| 856 ## - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS |
|---|
| Uniform Resource Identifier |
https://cpage.mpr.gob.es/producto/la-transformacion-digital-del-sector-agroalimentario-vista-por-sus-profesionales-2/ |
| Nonpublic note |
Abierto |
| Link text |
Acceso a la publicación |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Source of classification or shelving scheme |
|
| Koha item type |
Informes |